Champán en París… ¡y en Las Vegas!

Nada evoca mejor a París que el champán, y hay muchas formas de disfrutar de una copa de este espumoso mientras se contempla la vista de las espectaculares fuentes del Bellagio desde el restaurante de la Torre Eiffel. Disfrutar simplemente de una copa de champán es siempre una excelente opción, pero si quieres variar un poco, nos gustaría recomendarte tres de nuestros cócteles clásicos favoritos a base de champán.

Uno de los cócteles de champán originales se llama, sencillamente, «El cóctel de champán».

• Pon un terrón de azúcar en una copa de champán y añade 2 o 3 gotas de angostura.
• Añade champán o vino espumoso.
• Decora con una rodaja de limón o naranja.
• Sip: sencillo y delicioso.

Otro clásico es el French 75, que se creó durante la Ley Seca y recibe su nombre del cañón de 75 mm del ejército francés utilizado en ambas guerras mundiales.

• Mezcla 60 ml de ginebra London Dry, 22 ml de zumo de limón fresco y 22 ml de jarabe simple en una copa de champán.
• Añade 60 ml de tu espumoso favorito.
• Decora con una tira larga de limón en espiral.

Por último ,pero no por ello menos importante ,está el Kir Royale,que debe su nombre a Félix Kir, un condecorado miembro de la Resistencia francesa durante la Segunda Guerra Mundial, quien más tarde se convirtió en alcalde de Dijon.

• Mezcla 30 ml de crème de cassis bien fría (un licor dulce de color rojo oscuro elaborado con grosellas negras) y 120 ml de champán.
• Si lo prefieres un poco más dulce, añade un poco más de crema de cassis,

Acompáñanos a disfrutar de uno de los mejores menús de mediodía de Las Vegas, de lunes a viernes de 11:30 a 15:00, o del brunch los sábados y domingos de 10:00 a 15:00, y disfruta de un cóctel de champán en la barra o en nuestro comedor. Saborea un poco de historia y deléitate con las vistas.