Día del Padre en el restaurante Eiffel Tower de Las Vegas

Regalarle a papá una corbata nueva el Día del Padre es ya casi una tradición. Pero, ¿cómo va a lucir ese elegante regalo nuevo mientras se pasa todoel domingo frente a la parrilla cocinando para toda la familia? ¡En el restaurante Eiffel Tower queremos quitarle ese peso de encima y cocinarle el filete perfecto!

Empecemos por decir lo siguiente:un chuletón con hueso de 620 gramos. ¿Hemos captado tu atención? Ahora añadamos tuétano asado. ¿Se te hace ya la boca agua? Una botella de Cabernet maridaría a la perfección, ¿no crees?

Quizá te preguntes: «¿Qué hace que los filetes de Eiffel Tower sean tan especiales?». Para empezar, el chef Joho se enorgullece de utilizar ingredientes de la mejor calidad que puede encontrar, procedentes de los proveedores de mayor confianza. El chuletón procede de vacuno del Medio Oeste alimentado con grano, y se sazona cuidadosamente con aceite de oliva virgen extra, romero, ajo, sal y pimienta. A continuación, la carne se marina antes de asarse a la parrilla a la temperatura perfecta que elijas. El tuétano se deja en remojo en vinagre durante un día antes de escalfarse conmirepoix, una mezcla de cebolla, zanahoria y apio picados. Es el acompañamiento perfecto, que se deshace en la boca mientras contemplas las mejores vistas de The Strip.

… ¡y ahora papá ya tiene un sitio donde ponerse esa corbata!