Disfruta de una cena de lujo con caviar

El caviar tiene algo de lujoso: captura la salinidad del océano y el sabor natural y puro del pescado, y lo encapsula a la perfección. Al dar un pequeño bocado, el caviar estalla suavemente en la boca liberando todo su sabor, que se complementa a la perfección con un sorbo de champán o vodka bien frío. Para muchos, el caviar es un lujo poco común, una experiencia excepcional digna de una celebración especial. En el restaurante Torre Eiffel, creemos que cada día es una ocasión para darse un capricho.

¿Qué mejor manera de darse un capricho que con nuestra tarta de caviar, inspirada en nuestra pasión por el caviar y en el deseo de presentarlo de una forma única? Comenzamos colocando capas de crepe, crème fraîche, cebollino, yema de huevo, salmón ahumado, chalotas y claras de huevo cocidas. Coronamos estas capas con 20 gramos de caviar Royal Osetra. El caviar Osetra (también conocido como Oscietra, Ossetra o Asetra) es uno de los más apreciados, obtenido del esturión Osetra, y famoso por su sabor mantecoso, un ligero toque a frutos secos y un final limpio. Cuando se combina con todos los demás sabores de este plato, el caviar Osetra brilla con luz propia.

Tanto si quieres celebrar una velada especial como si simplemente buscas una experiencia gastronómica de lujo en Las Vegas, te esperamos en el restaurante Eiffel Tower, donde cada día es una ocasión especial. Llama al 702-948-6937 para hacer tu reserva ahora mismo.