EL SOFFLÉ DE LA TORRE EIFFEL

El restaurante de la Torre Eiffel es famoso por sus soufflés ligeros, delicados y exquisitos, y servimos miles de ellos cada año.

Un soufflé francés tradicional se elabora con huevos, azúcar, fruta fresca y chocolate. La dificultad de este postre radica en conseguir un resultado esponjoso y ligero que desafíe la gravedad.

El restaurante Torre Eiffel siempre ofrece al menos seis sabores diferentes de soufflé en su carta. Los comensales también disfrutan viendo cómo se preparan en la estación de postres de la cocina. Los pasteleros se inspiran constantemente en una gran variedad de sabores para reflejar las estaciones del año. Nuestro soufflé de verano actual es de limón y arándanos. En primavera destaca el de frambuesa, en otoño el de calabaza, en invierno el de mandarina, y el de chocolate, Grand Marnier y pistacho está disponible en cualquier época del año.